Situation

La SoNoDé sarl se situe à Saint-Pierre-Brouck (59630) au département Nord, sur la frontière avec le département Pas-de-Calais, en plein centre de la région qui est considérée la meilleure au monde pour la culture de la racine de chicorée, grâce :
- Aux conditions climatologiques bénéfiques : climat océanique tempéré, avec beaucoup de pluie, et assez de périodes chaudes, idéal pour la croissance et la qualité de la racine.
- à la qualité des terres limoneux.
- Au savoir faire des cultivateurs. Depuis plus que 200 ans la culture de la racine de chicorée est très importante pour cette région. Cela se traduit en connaissance technique élevée, ainsi qu’en abondance de machines spécialisées.
- Au soutien continu des producteurs de semences et d’instances officielles telles que les écoles supérieures et l’Interprofession de la Chicorée.
Tous ces atouts résultent en récoltes très homogènes année après année, aussi bien en volume qu’en qualité

Implantation

La SoNoDé sarl dispose d’un site de 9 hectares, avec :
- Bureau et pont bascule
- Installation pour prise d’échantillon racines fraîches + salle d’analyse
- Terrain pour réception racines fraîches (7000 m2)
- Halle de production avec 2 sécheurs à tambour
- 3 magasins vrac avec comme capacité totale 9000 tonnes de produit fini
- Halle de conditionnement et préparation à l’expédition
- Magasin expédition
- Surface d’eau de 1 Hectare pour lavage racines fraîches + réserve sapeurs pompiers
- Terrain 1 Hectare pour stockage temporaire boue de lavage
- Sanitaires et douches

Histoire SoNoDe sarl

2017: Construction d’une halle de préparation à l’expédition (broyer, tamiser, emballer, palettiser)
2016: rénovation halle de production + magasin vrac n° 1 et certification FCA+ (GMP) 2013: rénovation magasin expédition et bureau
2012: Construction et mise en service d’un magasin vrac de 2400 m2, avec capacité de 6000 tonnes de produit fini, ce qui augmente la capacité totale de stockage à 9000 tonnes
2011: Kristof Kindt devient coactionnaire et gérant
2010: Curt Landuyt devient propriétaire unique de l’entreprise ainsi que gérant. Acquisition de terrain annexe de 2 hectares pour expansion future
2004: Implémentation HACCP
2003: Installation de nouveau coupe-racines cubes
2000: Curt Landuyt devient actionnaire majoritaire
1988: Installation de cyclone et système de refroidissement pour les sécheurs à tambour
1976: Installation de 2ième sécheur à tambour
1975: Installation du dernier réservoir du circuit de purification
1966: Création de la SoNoDé sarl par fusion de concessions de 20 plus petites entreprises de déshydratation


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